Wrap de Frango Grelhado

Ingredientes

- 2 peitos de frango desossados e sem pele

- 2 colheres de sopa de azeite de oliva

- 1 colher de chá de páprica

- 1 colher de chá de alho em pó

- 1 colher de chá de cominho em pó

- Sal e pimenta a gosto

- 4 wraps de trigo integral ou folhas de alface grandes

- 1 abacate maduro, fatiado

- Folhas verdes, como alface ou rúcula

- 1 tomate grande, fatiado

- Molho de iogurte grego temperado (opcional)

Instruções

• Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto.

• Tempere os peitos de frango com azeite de oliva, páprica, alho em pó, cominho, sal e pimenta.
  Esfregue bem os temperos nos frangos para garantir uma cobertura uniforme.

• Coloque os peitos de frango na grelha pré-aquecida e cozinhe por cerca de 6 a 8 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos por completo e suculentos. Certifique-se de que a temperatura interna atinja 75°C.

• Retire o frango da grelha e deixe descansar por alguns minutos. Em seguida, corte-o em fatias finas.

• Aqueça os wraps de trigo integral em uma frigideira levemente untada ou no micro-ondas, seguindo as instruções da embalagem.

• Monte os wraps: coloque algumas fatias de frango grelhado no centro de cada wrap, adicione fatias de abacate, folhas verdes e fatias de tomate.

Se desejar, adicione um pouco de molho de iogurte grego temperado por cima dos ingredientes.

Dobre as laterais do wrap para dentro e enrole-o firmemente.

Corte cada wrap ao meio e sirva imediatamente.

Este wrap de frango grelhado é uma opção saudável e deliciosa para uma refeição rápida e leve.

Você pode personalizar os ingredientes de acordo com suas preferências, adicionando outros vegetais, como pimentões, cebola ou pepino. 

Aproveite!