Chá de Gengibre

 

Ingredientes

- 1 pedaço de gengibre fresco (cerca de 5 a 7 cm)

- 2 xícaras de água

- Mel ou limão (opcional)

Preparo

• Comece lavando e descascando o gengibre fresco. Você pode usar uma colher para descascar o gengibre facilmente.

• Corte o gengibre em rodelas finas ou rale-o para aumentar a área de superfície e extrair mais sabor e benefícios.

• Em uma panela, leve 2 xícaras de água para ferver.

• Adicione as rodelas de gengibre na água fervente. Se você preferir um chá mais forte, você pode adicionar um pouco mais de gengibre.

• Reduza o fogo para médio-baixo e deixe o gengibre ferver na água por cerca de 10 a 15 minutos. Quanto mais tempo você ferver, mais forte será o sabor do chá.

• Após o tempo de infusão desejado, desligue o fogo e deixe o chá repousar por mais 5 minutos para que o sabor seja totalmente extraído.

• Coe o chá em uma xícara, removendo as rodelas de gengibre.

• Se desejar, adoce o chá com mel a gosto para um toque de doçura ou adicione algumas gotas de suco de limão para um sabor cítrico.

• Beba o chá de gengibre enquanto estiver quente. É uma ótima opção para aquecer-se em dias frios ou para aliviar náuseas e desconforto digestivo.

O chá de gengibre não apenas é delicioso, mas também oferece benefícios à saúde, como alívio de náuseas, melhora da digestão e propriedades anti-inflamatórias. 

Observação: Se você estiver grávida, amamentando ou tiver alguma condição médica, é aconselhável consultar um profissional de saúde antes de fazer alterações significativas em sua dieta, incluindo o consumo de ervas.